梦想只能控制你自己的大脑，但是有了钱，你就能控制别人的大脑电影《贫民窟里的百万富翁》台词。 1 曾几何时，去金钱豹是几个月甚至半年的奢望。 同事间帮忙、开玩笑，报酬常用...

上个月，关注餐饮连锁的快速服务杂志盘点了100个品牌升级的方向。它从产品、烹饪、营销、人力、体验、科技、供应链的角度给出了各种各样的建议。当然我们无法将美国市场的情况...

翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来...

经常吃蛋糕或者从事烘焙的的你们，可能会知道，很多甜品或者蛋糕里面都会用到酒，越来越多的蛋糕方子里都有酒的身影。但是为什么做蛋糕的时候要放点酒呢？你们造吗？ 一般来说...

逛街、吃饭、看电影——曾经是宁波人逛城市综合体的经典模式。然而，不易为人察觉的是，在经历大幅扩张后，宁波城市综合体内的餐饮运营难度正在加大。曾经万能的“人气发动机...

冰淇淋火锅，作为一个蒸蒸日上的行业，对于很多创业者来说已经选好了这条道路，那么开店有哪些技巧呢?下面给大家介绍下开冰淇淋火锅店的技巧。 冰淇淋火锅，其实是一种套餐，...

目前，烘焙食品企业最大的竞争力在于品牌，品牌形象越好，市场竞争力也就越强。纵观糕点等烘焙食品市场的发展现状，有的企业走的是中高档路线，主要针对消费能力较高的消费群...

“三百六十行，行行出状元”，随着时代的发展，很多新型行业业发展了起来，那么什么样的专业才有发展呢？近年来就业的热点一直围绕着“技能”，很多的人对这方面都不了解。掌...

重庆蛋糕培训学校 ： 跟大伙说到三明治，你会想起哪些形象？方形的，还是三角形的？好吧，烘焙培训小编想到的是三角形，无论造型如何，它们都有一个共同点，那就是以两片面包...

现在，将塑料吸管从我们的日常习惯中剔除，几乎已成必然。因为塑料吸管造成的浪费实在是无法估量。仅在美国, 人们每天丢掉5亿根吸管。据《one less straw》的说法，这些吸管连起来...

烩面技术培训学校选择哪家好?烩面培训哪家好?北方人很多都非常喜欢吃烩面,特别是河南地区以及河南周边地区的很多百姓常以烩面为食.在河南附近开一家烩面馆是非常受欢迎的,开烩...

专业的太和板面技术培训选择哪家好?太和板面培训哪家好?北方人很多都非常喜欢吃太和板面,特别是河南地区以及河南周边地区的很多百姓常以太和板面为食.在河南附近开一家太和板面...

脆皮玉米培训详情 脆皮玉米简介 脆皮玉米，来自台湾的美味！采用纯天然精选健康良心食材！外皮酥脆、低温制作！不吝人工、手工爱心烹制！保存天然原味、薄皮酥脆，不添加含反...

今年3月份曾在银座三越期间限定店中限定贩卖一周引发抢购人潮的梦幻的一罐「BLUE BOTTLE COFFEE COLD BREW」冰滴咖啡，于6月15日开始在日本全店铺贩卖啦。 官方说：喝起来一点都不像罐装...

回缩的真相 戚风蛋糕出炉时，长得很高，短时间内缩成饼状，从外向内塌陷，质地很实，这就是回缩现象。 ① 使用前，模具内壁有油渍 【错】内壁有油渍，粘附力不强，会造成回缩；...