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炸鸡,当今世界青年人的较爱,美国快餐业的软黄金!美式炸鸡包,餐饮百勺味的神话!全球餐饮连锁的标杆!它诞生了麦当劳、肯德基一个又一个世界级的餐饮巨头!创造了业界至今都尚无与之媲美,无法超越的财富奇迹!
炸鸡培训内容:
1 炸鸡类各种原材料的认知及腌制配方的运用配比。
2 炸鸡粉、面包糠、专用裹粉等、腌料等原料认识,各种油炸锅的挑选及使用方法。
3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳、鸡架等所有产品腌制方法。
4 各种味型,例如奥尔良风味的、肯德基风味的、及每个地方的特色风味。
5 油炸时使用的各类不同味道的及各种调味粉的配方。
6 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等所有炸鸡系列整个操作工艺流程。
7 全程学员亲手操作,亲自腌制、裹粉、油炸、油温控制等完全时间操作。
8 反复练习制作技术,独立完成产品的制作;实践操作,熟练操作流程。
后期扶持
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。
学校优势
办学经验:15年办学经验,成熟的教学管理和教学模式体系学员口碑:数万名学员见证辉煌成成绩,95%学员因口碑好选择我们教学质量:烹饪大师领衔任教,专业精神教师全程指导就业保障:与各地人才市场、餐饮企业等用人单位密切联系,打通学员就业渠道创业指导:根据创业所在地消费人群的口味习惯,从选址、办证、招聘、设计、装潢、培训、后厨设备、运营等环节提供全程指导。
培训保证
1、到校实地参观满意后再学习,随到随学,学会为止,包教包会。2、手把手教学,学员动手操作。3、名师现场培训,终身免费技术升级。4、扶持指导开店,确保培训一家,成功一家。
报名优惠
1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元6.百勺味小吃学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!