重庆香鹅掌培训中心哪家好？编在此推荐重庆乐一厨餐饮培训中心，香鹅掌集绵竹干锅宠爱一身，兼“嫩、脆、香、鲜”四大特色;“香”味居香鹅掌四大特色之首，如绵竹干锅有不同类型不同香型之说，香鹅掌的香是一种包括多类型的“香型干锅”，名师主厨的火锅底料，用煲足数小时出炉的滋补靓汤，香味异多醇浓，而卤汁所需要的香料达十种，其风味独特，“闻香下马、知味停车”;一语道其文化，纵使食客远离殿堂数十米，也能感受扑面而来的阵阵香味，使人情感顿生，闻得欲醉，韵味无穷。

　　学习过程：

　　1：鹅掌的处理和腌制;

　　2：配料的处理与酱料的炒制;

　　3：配料的选择，火候的把握;

　　4：汤的熬制与汤料的制作;

　　5：师傅教你怎么调口味;

　　7：独自完成作品;

　　乐一厨香鹅掌培训搭建营造起干锅食府，对眉山饮食高品位，优质水平的提升，当说为多效多赢!吃健康：据称鹅掌性平味甘，无食用禁忌，多为胶原蛋白、可以起到美容、养生，普通人大都能食用。

　　乐一厨餐饮管理公司主营食品研究与技术开发、技能培训、品牌经营、品牌策划、品牌培训为一体的综合性发展企业，公司致力于为行业树立新的标榜，领导行业健康发展，为社会培养餐饮人才、创业人才及解决社会部分就业问题。

　　合作方案：

　　香鹅掌培训，含技术、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用，培训品种丰富，品牌技术保障。

　　现场学习，包教包会,来人在总部培训中心免费学习，3-5天即可学会，亲自动手操作，学会为止。