银耳莲子汤怎么做，贵阳哪家培训好？贵阳食尚香小吃培训中心银耳莲子汤主要原料就是银耳和莲子，其中银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。而莲子莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

　　步骤/方法

　　1、用热水将银耳泡发开，去蒂洗净后撕成小片。

　　2、莲子洗净后用牙签捅去莲心。

　　3、将红枣、枸杞洗净待用。

　　4、砂锅中加凉水，放入银耳、莲子，加盖开大火烧沸，改微火(炉芯中的一小朵火)炖一小时。

　　5、下红枣、冰糖，续炖十分钟。

　　6、再下枸杞，再炖十分钟，从下红枣后就要常揭盖搅动，以免生锅。

　　7、煲到自己需要的浓稠度时，起锅装碗里即成。

　　银耳中含有蛋白质、脂肪、矿物质及糖类。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的四分之三银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等.其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖.多缩戊糖、甘露糖醇等糖类，营养价值很高。

　　以上就是“ 银耳莲子汤怎么做，贵阳哪家培训好？”的全部内容了，银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。如果有意向学习，可以直接联系我们。