餐饮行业中，80%是既没有人脉背景又没有经济实力的小本经营者，在选址的时候时常会面临想要的租不起，租得起的不想要的尴尬局面。 那么，小店在选址上该注意些什么？又该如何规...

灯光是餐饮店堂的重要物质要素。灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系，与餐饮企业的经营定位也息息相关。作为一种物质语言，与餐饮企业定位相适应的光源能有机地...

本质和内心只有表现成为现象，才可以证实其为真正的本质和内心。黑格尔 日本方便面品牌日清又双叒叕出洗脑广告了，一款魔性的小鸡拉面广告从推特火到了微博，形成了当之无愧的...

我们都知道双皮奶又滑又甜十分可口，但是会爆炸的双皮奶你又见过吗? 4月2日晚，家住韶关的龙小姐在下班以后约朋友去吃甜品，点了一碗窝蛋双皮奶，没想到意外发生了! 她刚用汤匙...

成功的经验各有不同，失败的教训总是何其相似。 数据显示，75%的餐饮创业者熬不过两年，他们到底是因为什么原因倒下呢？创业路上到底什么才是成功的重要因素？ 风险投资数据库...

现在有许多人在自己家里做奶茶的方法，都会发现自己做出来的奶茶并没有奶茶店里的香和醇，也没有那么好喝，那么奶茶怎样做才又香又醇？ 正宗的奶茶一般都是用牛奶和茶水分配而...

18日，广东省政府官网公布了在广东自贸区和证照分离改革试点区域调整实施的本省有关地方性法规规定。根据相关规定，广东自贸区和我省证照分离改革试点区域50平方米以下的小型餐...

无人智慧餐厅真有那么神吗？它的核心环节构成有哪些？普通餐厅如何改造，才能创造无人智慧餐厅那样的经营神话呢？ 杭州文三路上的五芳斋门店，生意一直不坏，可相比周边其他食...

便民商务网点、农产品批发市场等将获得适当补助。记者从北京市商务委获悉，符合标准和要求的农产品批发市场、老字号传承发展、深夜食堂特色餐饮项目等18个项目将获得支持，部...

在知乎上看见有网友提问：如何开好一个包子店？开一个包子店需要注意什么，有什么经营技巧？很多网友给出了建议，其中不乏实践得来的精华。多味滋小吃培训中心总结了知乎网友...

花溪牛肉粉是发源于贵州的一道特色小吃，遍布于全国各个地区。选用上等黄牛的牛骨熬制鲜浓原汤，再加上醇香的牛肉以及精致的米粉，添上腌制的小菜，着实让人百吃不厌，广受消...

4月20日，2018第二届博鳌国际美食文化论坛在博鳌亚洲论坛国际会议中心隆重举行。来自全球40个国家和地区的中餐领袖、全国20余个省市的业内外代表1200余人出席论坛。 本次论坛以开放...

餐饮招聘之难，除了薪酬，还在于新餐饮时代的背景下供需诉求的改变。 如果你还走在曾经的招聘老路上，人只会越来越难招，工作只会越来越难找。现在的餐企到底需要什么人？现在...

天越来越热，阿布对冰沙、果昔这样的餐食渴望也越来越强烈。尤其是天气好的时候，更是很适合来上一碗smoothie（类似冰沙或果昔）。 有美貌的外表，还健康营养你可能要说，这样的...

对于美食大众都是不会拒绝的，酱香饼就是让大家流连忘返的，酱香饼因为色香味俱全，是我们传统小吃中非常出名的，所以酱香饼的市场是非常的大的，对于我们的投资者来说，也是...