地租上涨、流量体系重建，线上线下的边界在消失，渠道在融合。种种变化催生出新零售、OMO 大潮下对诸多传统行业的重构升级趋势。 其中，与吃相关、市场规模超 4 万亿元的餐饮行...

年关将至，餐饮企业又迎跳槽季。待遇、发展空间、工作氛围等都会成为员工离职的理由，但究其本质，人员流动背后往往与公司最高决策人有着千丝万缕的联系，往往高层任何一点风...

里面的美食背景稳稳是一大亮点。从10年前第一部的唐记鲍鱼海味店，第二部的家好月圆饼铺，到今天的家昌旺茶餐厅，故事背景设定的港味越来越浓。虽然《溏心风暴3》的评分没有前...

期待已久的2018年世界杯终于开赛，全世界球迷的热情都将在俄罗斯这一“战斗”国度疯狂燃烧！共享足球盛宴的同时，当然也少不了小龙虾、啤酒、烤串等宵夜黄金拍档。6月15日，美团...

1概述 由北京市商务委员会批准，由东方美食、北京箸福展览有限公司主办的2018中国餐饮采购展览会、第八届中国东方美食国家大赛于2018年5月23日在北京 国家会议中心圆满落幕，本届...

在懒人吃货们的助推下，我国外卖市场井喷式增长。但在高速增长的同时，网络餐饮也问题不断。槽点最多的当数幽灵餐厅，即没有实体经营门店的经营者，吃出问题，连主体都找不到...

对于开店创业，总是面临着各种各样的问题。但是，大多时候存在的问题都是重经营，轻管理。经营是很重要，但是管理也是不容忽视的。由于市场的不确定性，给蛋糕店的经营带来了...

西点行业的发展也是有目共睹，近年来的发展也是非常惊人，西点对现代的人来说并不陌生，甚至也成为众多人喜欢的一种生活方式，想要从事西点行业，玉林哪里学西点比较好？ 去哪...

蛋糕店要想发展好，就要不断的完善自身，提高自身的竞争优势。我们必要要想别人想不到的，做别人做不到的。先发制人，不断积累优势，行动果断，才能快速的占领烘焙市场。那么...

不知道你发现没有，现在朋友圈晒的美食动态，出现了很多朋友自己动手做西点作品，渐渐地晒美食成为朋友圈的常态，那些晒娃的、炫富的渐渐被遗忘。显然，西点现在成为一种时尚...

一个人起点低并不可怕，怕的是境界太低。 按照生意能否做大，开店的人可以分为两类：一类是一辈子只能开一两家店的老板，另一类是能把开店做成大生意的老板。 同样都是开店，...

蛋糕，一般都比较多脂，今天，鲁昂烘焙培训学校小编小编教大家制作一款低糖低油的戚风蛋糕，希望大家能喜欢，接下来，就开始制作吧。 首先，我们来看看原味戚风蛋糕的制作材料...

吃饱，吃好，还要吃出情调。这是消费升级时代，人们对于餐饮的全新定义。 1月16日，美团点评召开发布会，公布2018大众点评黑珍珠餐厅指南，这正巧是一份能帮助人们吃得更精彩的...

意大利水城威尼斯近期频繁被曝出饭店宰客。英国媒体21日报道，一群日本游客19日在一家餐厅点了3份牛排、一盘炸鱼，被开价1100欧元。 据英国《每日电讯报》网站报道，一群在意大利...

店主开发新品，提前放假。明年全新上市。昨天，家住市区下吕浦的张小姐点开熟悉的外卖店铺，居然发现是休息放假中。她表示被吓了一跳，这春节放假放得也太早了吧。据了解，这...