口碑好的曲奇培训中心

　　曲奇，来源于英语COOKIE，是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干，曲奇是世界上比较受欢迎的食品之一，尽管不同的曲奇各有特色，它们的做法却大同小异，都是用水来使底饼变得尽可能薄并能允许泡泡出现。而且在之后会加入大量的牛油和蛋，然后将其烘干，使泡泡饱和而让蛋中的少量水份逃离。这个饱和过程制造了曲奇比较吸引人的特性，就是爽快的口感。
 

　　曲奇技术培训详情

　　1、曲奇的系统讲述;

　　2、曲奇原料的选购;

　　3、曲奇食材的预加工;

　　4、曲奇加工的基本标准;

　　5、曲奇加工的工艺步骤;

　　6、曲奇经营定价原则;

　　7、系列调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
 

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　　如果你是一位有经验的烘焙从业者，想学习更系统更专业的烘焙技能以及产品研发技术;或者你是一位零基础烘焙爱好者，想通过学习烘焙知识和技能成为一名专业的烘焙师;或者你是一位爱好烘焙的转行人员，想学习烘焙知识技能从而开一家属于自己的烘焙店，可以到杭州食尚香小吃培训学校参观，来食尚香能够保证让你学到好的曲奇制作技术。