菜谱大全

　　很多的海洋类生物，都是可以供人们进行食用的，烹饪成美味的食材，不止味道可口，就连样子也好看。虾，可以做出的美食较多，椒盐虾便是其中的一道美食。那椒盐虾怎么做呢?以下小编就会为大家介绍到的便是椒盐虾的做法，一起来看看是怎么做的吧!

　　一、椒盐虾怎么做

　　1.准备好基尾虾，然后放到菜板上面，将虾的背部给开上一个口，这样是为了让虾能够更加的入味。

　　2.在开虾的小口的时候，随便把虾线也给去除掉。

　　3.把处理好的虾给用清水清洗干净后，将水份给沥干，然后再加入少许的盐与料酒，腌制一下。

　　4.把葱和着姜切成适合的大小，然后在锅中放入适量的油，等油热了之后，再把腌制好的虾给放入。

　　5.把虾给分别炸两次，让虾，可以更加的酥脆美味。

　　6.虾给炸好后，在锅中留下少许的油，再下入生姜，给煽出香味后加入炸好的虾，加上椒盐与葱段，均匀的搅拌。

　　7.最后加入适量的芝麻进行调色，搅拌均匀，便可以出锅装盘了，要在热的时候食用，冷了就不好吃了!

　　二、食用椒盐虾的注意事项

　　1.对虾过敏本身就带有一些过敏疾病的人群，是不宜吃虾的，还有正在服用一些药物的人们，也是不可以食用虾肉的。

　　2.虾不可以搭配上猪肉，与番茄，容易对人体造成伤害，所以虾最好是单独制作比较好。

　　3.虾与红枣一起吃容易中毒，与黄豆一起吃还容易造成消化不良的现象，所以在烹饪的时候，需要多加的注意一下!

　　椒盐虾怎么做?以上小编已经为大家所整理到了相关的做法，希望可以带给大家一些帮助。想要虾的味道好，在烹饪的时候，还是需要下一翻功夫的，不然便容易把虾给做的比较腥了。