菜谱大全

       如意蛋肉卷是非常的出名，所以一看到这道菜名就能想起里面的蛋卷的味道，会不自觉的分泌唾液，想吃。如意蛋肉卷非常具有营养，还能养颜美容，提升人的精气神。这是一道真正的对人体有好处的菜肴。如意蛋肉卷，小小的一个卷，很可爱，是一种极好的烹饪食材。

食材明细

主料：

鸡蛋 ：两个。

辅料：

盐 ：适量。

如意蛋肉卷的做法

猪肉沫洗净后剁碎，至粘稠

倒入一勺酱油，一勺料酒，少许生姜粉，适量葱花，和两勺水淀粉，少许盐，顺时针方向搅拌均匀

然后淋上香油，再搅拌均匀

打个鸡蛋，放入厚水淀粉(一勺淀粉?一勺水)

搅拌均匀后准备材料就做好啦

锅内放入少许油，中火煎蛋皮