环保餐厅到底应该是怎样的呢？是节能省电还是说菜品环保？红餐小编认为，环保餐厅的概念不同的理解有不同的表现，但是如果连材料都是用可回收的材料，那么真的能看出环保之心...

明亮的灯光，象牙白的木头，踩着高跟鞋的白领，躺在玻璃匣子里的软欧包。与之相配的是一系列茶饮：霸气橙子、霸气杨梅、霸气黄金奇异果、霸气牛奶草莓 坐在店内，奈雪の茶的绿...

在一系列的饮料、盒饭、零食自动贩卖机涌上街头之后。最近，有一家创业公司把时下流行的素食自动售卖机也带上了旧金山街头。 美国一家叫做 leCupboard的食品创业公司在街边推出了...

最近天气热得要命，但有的人却心里凉到了底。这些人就是蛋鸡养殖户。从去年底到现在，鸡蛋的价格一直处于低迷状态，这直接导致养殖户们大面积亏损。鸡蛋价格跌跌不休 养殖户损...

探鱼，2013年成立，在大陆共有100家连锁店，今年将在台湾开设2-3家分店；曾创造单日翻台率16次的最高纪录，并在中国餐饮市场掀起烤鱼热潮。 探鱼烤鱼店装以怀旧文艺风格设计，故在...

纸杯蛋糕蛋糕培训作为老式的甜点，有着美式的自由与快乐，在不断地改进与创意之中，成为新一轮时尚美食的代名词。 杯子蛋糕历史悠远，是 1828 年美国烹饪家 Elizaleslie 伊莱斯利女...

充满诱惑的甜食总是让人们又爱又恨，如何既能吃甜食又不怕发胖呢?下面就让编辑教你几招吃甜食的秘笈，让你甜蜜蜜的，也可以变苗条! 避免空腹吃甜点 因为空肚子的时候，热量吸收...

俗话说的好，国有国法，家有家规，其实很多行业都是有行规，有的是约定俗成的，有的是明文规定的。蛋糕加盟行业要想做得好，其实也是有自己行规的。很多商家不远矣透露行规，...

培仁烹调工作室开在游客比较陌生的景美区一个偏僻的街道上，藏身在一座岩石山下，没有门牌，毫不起眼，只有一扇黄色大木门。一扇木门后，隐藏着一个小花园。推开门，迎面是一...

特别是在最近这几年，随着社会不断的发展，整个社会的餐饮行业也是在不断的变化着，西点行业的的崛起，发展势头也是十分的旺盛，很多小伙伴投身到西点行业中来，由于发展前景...

1、要确定这个商圈内， 主要的聚客点在哪。 例如，北京西单是很成熟的商圈，但不可能西单任何位置都是聚客点，肯定有 主要的聚集客人的位置。肯德基开店的原则是：努力争取在...

很多餐馆就因为这个名字没有取好，便在经营路上一路受阻。可见，餐馆名字的好坏直接关系到餐馆后续的经营。因此，我们认为，好的餐馆名字一般会有如下特征： （一）简单明了...

50 年的时间够干什么？ 50 年的时间足够改变人类对于火星的认知，50 年的时间也够麦当劳、星巴克这样的企业建立起自己的商业帝国，而对于小野祯一父子来说，50 年的时间只够开两家...

1、茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式，集中餐、西餐、快餐、冷热饮品于一体、以出品快、品种丰富、价格便宜作为特色。准备品种既有粥、粉、面、烧味、卤味、汤羹、精美小菜...

中式快餐店和西式快餐店在商圈选址的消费定位上就存在很大差异。 ??? 1、中式快餐消费人群的职业化、年龄层次和消费习惯都比较模糊。 2、而西式快餐的主要消费人群基本为年轻的...