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更新时间:2018-06-30 08:34

腊味红腰豆的做法 650 46

主料:红腰豆300克 辅料:腊肉100克、蒜苗丁30克。 调料:蒜片20克、油炸辣椒10克、味精3克。 做法: 1.腊肉洗净下锅煮熟,取出晾凉。 2.将腊肉切1厘米见方小丁备用。 3.炒锅洗净上火

  步骤  

 

腊味红腰豆

主料:红腰豆300克  

辅料:腊肉100克、蒜苗丁30克。  

调料:蒜片20克、油炸辣椒10克、味精3克。  

做法:

1.腊肉洗净下锅煮熟,取出晾凉。

2.将腊肉切1厘米见方小丁备用。  

3.炒锅洗净上火入少许菜油,下腊肉中火煸炒至透明出油。  

4.放蒜片爆香,再放裹蛋清淀粉酥炸的红腰豆。 

5.迅速投入油炸干辣椒、蒜苗丁断生起锅装盘。

 

 

 

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