原料 老虎斑1条1000g,羊肚菌25g,虾胶100g,白芦笋150g。 做法 1.老虎斑起球,煎香5成熟。 2.羊肚菌用高汤煨好后吸干水。 3.虾胶酿入羊肚菌并煎熟。 4.白芦笋用盐糖滚煨好。 5.然后起锅
原料
老虎斑1条1000g,羊肚菌25g,虾胶100g,白芦笋150g。
1.老虎斑起球,煎香5成熟。
2.羊肚菌用高汤煨好后吸干水。
3.虾胶酿入羊肚菌并煎熟。
4.白芦笋用盐糖滚煨好。
5.然后起锅,爆香料头,放入主辅料,调味,爆炒熟即可。
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