菜谱大全

食材明细

主料：

　　土豆 200g。

辅料：

　　淀粉 15g，盐 1.5g，黑椒粉 适量，油 少许，香葱 适量。

黑椒土豆饼的做法

　　1 将土豆洗净去皮，切小块蒸熟或煮熟。

　　2 取出压成泥，加入淀粉，适量盐拌匀。

　　3 取小份团成小团后压扁。一次都把饼压好备用。

　　4 油里放油预热。

　　5 放入土豆饼小火煎至一面金黄。

　　6 翻面煎另一面。

　　7 煎好的撒上黑椒粉和香葱即可食用。

小贴士

　　煎至两面金黄即可。