蒜苗鸭血的做法步骤 1水里提前放花椒,姜片,料酒煮出味,捞出。再把切好的鸭血放水里煮1分钟,捞出待用~ 2蒜苗分开切,姜切丝,蒜切片,红辣椒切小块~ 3热锅热油煸炒出味~倒入温水~ 4放鸭血,红辣椒~
蒜苗鸭血的做法步骤
1水里提前放花椒,姜片,料酒煮出味,捞出。再把切好的鸭血放水里煮1分钟,捞出待用~
2蒜苗分开切,姜切丝,蒜切片,红辣椒切小块~
3热锅热油煸炒出味~倒入温水~
4放鸭血,红辣椒~撒上盐粉,再放点胡椒粉,大火烧开~
5开锅1分钟,倒入蒜苗
6倒入勾好的茨(淀粉1茶匙,红烧酱油半茶匙,生抽1茶匙,少许清水勾茨),大火收汁
7盛盘
小窍门
1:选择好的鸭血很关键
2:简易快捷,营养美味。
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