青椒土豆片的做法步骤 1土豆去皮洗净切片。(下锅前用清水清洗一下,去除表面上的淀粉) 2葱姜蒜切片。 3青椒去蒂去籽,洗净用手掰成块。 4坐平底锅点火倒油,中小火煎至表面金黄关火备用。 5另起锅
青椒土豆片的做法步骤
1土豆去皮洗净切片。(下锅前用清水清洗一下,去除表面上的淀粉)
2葱姜蒜切片。
3青椒去蒂去籽,洗净用手掰成块。
4坐平底锅点火倒油,中小火煎至表面金黄关火备用。
5另起锅倒油放入一粒大料炸香。
6放入葱姜蒜爆香。
7倒入土豆片翻炒,放入少许的清水,生抽。
8放入青椒继续翻炒,青椒断生后放入少许盐,鸡精即可出锅。
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