原料 西冷250g,美国野米150g,泰国香米150g。 辅料 炸蒜蓉10g,炸瑶柱丝5g,红鱼子酱10g,葱花5g,鸡蛋4个,菜心丁50g,干葱头20g。 调料 美极5g,生抽5g,鱼露5g,花雕酒20g,蚝油5g,黑椒
原料
西冷250g,美国野米150g,泰国香米150g。
辅料
炸蒜蓉10g,炸瑶柱丝5g,红鱼子酱10g,葱花5g,鸡蛋4个,菜心丁50g,干葱头20g。
调料
美极5g,生抽5g,鱼露5g,花雕酒20g,蚝油5g,黑椒碎2g,黑椒汁10g,红酒10g,糖2g,鸡粉3g,黄油5g,花生油10g。
1.西冷切2厘米丁,用蚝油、黑椒汁、黑椒碎、红酒糖、鸡粉腌制。
2.野米、香米蒸熟。
3.热锅中加花生油,放入辅料炒匀,加入香米炒香,再放入调料炒匀,装入盘中。
4.平底锅放入黄油、干葱头、西冷一起煎熟,盛在炒饭上即可。
已有2978点赞
已有2640点赞
已有2553点赞
已有2397点赞
已有2243点赞
已有2017点赞
已有1778点赞
已有1296点赞
已有1234点赞
已有1189点赞
已有1121点赞
已有1120点赞
寻餐提示:创业有风险,投资需谨慎 备案号:蜀ICP备17020464号-5
版权所有:寻餐网 未经许可不得转载使用
寻餐网公众号
寻餐网微博