原料 丝瓜300克,斑节虾8只。 调料 金银蒜蓉酱100克,蒸煎豉油20克。 做法 1.丝瓜切段捏半空心;节虾去壳留尾,轻拍。 2.先将胜瓜放底味蒸至六成熟,再将斑节虾放面上,放上金银蒜茸
原料
丝瓜300克,斑节虾8只。
调料
金银蒜蓉酱100克,蒸煎豉油20克。
1.丝瓜切段捏半空心;节虾去壳留尾,轻拍。
2.先将胜瓜放底味蒸至六成熟,再将斑节虾放面上,放上金银蒜茸蒸熟后,淋少许蒸煮豉油即可。
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