材料: 原料: 排骨300克,五香蒸肉米粉150克,剁椒40克。 调料: 盐6克,味精5克。 做法: 1、排骨洗净,斩成小块;剁椒入锅中炒香。 2、将排骨和匀剁椒、米粉,放入调味料拌匀,装
原料:
排骨300克,五香蒸肉米粉150克,剁椒40克。
调料:
盐6克,味精5克。
1、排骨洗净,斩成小块;剁椒入锅中炒香。
2、将排骨和匀剁椒、米粉,放入调味料拌匀,装入竹筒中。
3、把和好的排骨放蒸笼内蒸90分钟,取出即可。
提示:
米粉和排骨拌匀时,若显得太干,可加适量油,吃起来会更细腻。
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