原料: 口蘑240克、酸菜80克、葱花、盐、味精、化猪油各适量 制法: 1、把酸菜切成颗粒状,入锅加少许的化猪油炒香后,盛出来备用。 2、把口蘑切成片,投入加有适量盐的沸水锅汆
口蘑240克、酸菜80克、葱花、盐、味精、化猪油各适量
1、把酸菜切成颗粒状,入锅加少许的化猪油炒香后,盛出来备用。
2、把口蘑切成片,投入加有适量盐的沸水锅汆熟后,捞出来挤干水,入盆加酸菜粒、味精和葱花,拌匀便成菜。
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