材料: 主料: 南美参 辅料: 猪肉粒、栗子; 调味品: 食盐、葱、酱、红椒、料酒、味精。 制作: 1、将清洗干净的南美参改成一字条备用; 2、把葱、姜、蒜切成粒备用; 3、在锅内
主料:
南美参
辅料:
猪肉粒、栗子;
调味品:
食盐、葱、酱、红椒、料酒、味精。
1、将清洗干净的南美参改成一字条备用;
2、把葱、姜、蒜切成粒备用;
3、在锅内倒入色拉油,待油烧至8成熟后放入猪肉粒、栗子、姜、葱、蒜、红椒、料酒炒之,再加入少许高汤。将南美参下进锅内,加上味精,至炒干即可。(炒后锅内没有水)
味型:咸鲜家常。
推荐指数:☆☆☆
温馨提示:
南美参富含蛋白质和多种微量元素的优点外,还具有参体肥壮,发涨率高,参肉厚实,口感爽滑等特点。
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