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更新时间:2018-06-29 14:48

黄瓜丝焖螺丝 939 23

原料: 螺丝肉300克,黄瓜丝400克。 调料: 油30克,精盐2克,味精0.5克,高汤少许。 制作: 锅下油加热,放入螺丝肉煸香,加高汤,下黄瓜丝,调味,焖透即可出锅。 技术要点: 螺丝

  步骤  

 

黄瓜丝焖螺丝的做法

原料:

螺丝肉300克,黄瓜丝400克。

调料:

油30克,精盐2克,味精0.5克,高汤少许。

制作:

锅下油加热,放入螺丝肉煸香,加高汤,下黄瓜丝,调味,焖透即可出锅。

技术要点:

螺丝需选用鲜活带壳的,泥腥味要去干净。

 

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