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更新时间：2018-06-29 14:48

黄瓜丝焖螺丝 962 23

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原料： 螺丝肉300克，黄瓜丝400克。 调料： 油30克，精盐2克，味精0.5克，高汤少许。 制作： 锅下油加热，放入螺丝肉煸香，加高汤，下黄瓜丝，调味，焖透即可出锅。 技术要点： 螺丝

  步骤  

 

黄瓜丝焖螺丝的做法

原料：

螺丝肉300克，黄瓜丝400克。

调料：

油30克，精盐2克，味精0.5克，高汤少许。

制作：

锅下油加热，放入螺丝肉煸香，加高汤，下黄瓜丝，调味，焖透即可出锅。

技术要点：

螺丝需选用鲜活带壳的，泥腥味要去干净。

 

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