原料 银鳕鱼半斤,百香果1个。 调料 美国辣椒仔酱1勺,面豉20g,花生酱10g,炸粉和盐少许。 做法 1.用百香果和美国辣椒仔酱煮一个汁酱,最后加一点盐。 2.将银鳕鱼起肉以后,用面豉
原料
银鳕鱼半斤,百香果1个。
调料
美国辣椒仔酱1勺,面豉20g,花生酱10g,炸粉和盐少许。
1.用百香果和美国辣椒仔酱煮一个汁酱,最后加一点盐。
2.将银鳕鱼起肉以后,用面豉酱腌制2个小时,加炸粉捞一捞后煎香,最后加汁酱煮,封汁。
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