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更新时间:2018-06-30 08:36

烤煸绍子松茸 588 27

主料:鲜松茸200克 辅料:去皮五花肉50克、辣椒条30克、葱白(段)20克。 调料:酱油3克、橄榄油20克、黑胡椒2克、葱油20克。 做法: 1.将新鲜松茸小心用水洗净,根部有泥土的地方用

  步骤  

 

烤煸绍子松茸

主料:鲜松茸200克  

辅料:去皮五花肉50克、辣椒条30克、葱白(段)20克。  

调料:酱油3克、橄榄油20克、黑胡椒2克、葱油20克。

做法:  

1.将新鲜松茸小心用水洗净,根部有泥土的地方用刀轻轻刮去,沥干;  

2.将松茸整理;  

3.将松茸放入蒸烤碗,在松茸表面刷上一层橄榄油;  

4.烤箱预热180度,将蒸烤碗扣上放入烤箱,上下火烤10分钟左右,闻到松茸香味即可;  

5肉丁腌码入味用7成油温炸熟;  

6.净锅上火入油炙锅,留少量余油放入辣椒条、葱段、肉丁,迅速转入烤松茸调味起锅装盘。  

 

 

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