菜谱大全

      肉末豌豆吃起来咸香适口，口感香甜软糯，肉末豌豆主要是由肉末和豌豆等原料制成的，做法简单，耗时短，作为晚餐菜品的最佳选择之一，在许多餐馆都会出现这道菜，肉末豌豆易消化，有丰富的蛋白质等作用，一般人都可食用，特别适宜换牙期间的孩子食用。

食材明细

主料：

新鲜豌豆 ：200猪肉末 ：适量。

辅料：

盐 ：适量食用油 ：适量。

肉末豌豆的做法

1. 锅里倒油，待油五成热的时候倒入肉末炒散，随后倒入新鲜豌豆。

2. 不用加水，新鲜豌豆这么嫩，随便炒几分钟就好了，最后加盐起锅即可。这道菜没有放花椒、泡椒之类，充分保留了豌豆的清香原味，适合不吃辣口味清淡的同学。