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更新时间：2018-07-19 02:12

剁椒蒸全鱼 655 35

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做法： 1、把花鲢鱼宰杀治净，剁成大块后纳盆，加姜、葱、盐和料酒码味。 2、取大窝盘垫上水发粉丝，再将鱼块摆在上边，加啤酒、蒸鱼豉油、味精和化猪油，然后盖上剁椒酱，入笼

  步骤  

 

剁椒蒸全鱼

做法：

1、把花鲢鱼宰杀治净，剁成大块后纳盆，加姜、葱、盐和料酒码味。

2、取大窝盘垫上水发粉丝，再将鱼块摆在上边，加啤酒、蒸鱼豉油、味精和化猪油，然后盖上剁椒酱，入笼大火蒸15分钟至熟取出，最后淋热油并撒上香菜节，即成。

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