菜谱大全

　　大蒜一种非常常见的调味料，在北方更是受到了多人的喜欢，其实大蒜除了是我们日常生活中常备的调味食物之外，还有很多的其他功效，其中大家都知道大蒜具有杀菌作用，却很少人知道他的作用不止是调味食物，更能对一些生活中的小毛病起到很好的作用。 　　

大蒜治病的民间偏方

　　1、口含生大蒜治感冒

　　将生大蒜含在口中，并以舌头促进运动，生津咽下，反复进行数次，待大蒜无味后吐出。据说对感冒初起，风寒咳嗽，大有益处。这个口味重，暂时远离美女。

　　2、蒜泥治疗小腿抽筋

　　大蒜50克，加点盐捣成泥，擦脚心至发热止，同时以细纱布包蒜泥，敷在肚脐上，可减少痛苦，迅速好转。

　　3、蒜汁治头疼

　　用大蒜捣成泥取蒜汁，滴入鼻腔中2—3滴，可立即减轻流泪头痛。

　　4、大蒜泡酒治失眠

　　大蒜100克，白酒500毫升，冰糖90克。大蒜瓣蒸熟同冰糖同放入白酒中，密封三十天后即可。分次少饮，可治神经衰弱，食欲不振，但不可多饮。

　　5、独蒜治痔疮

　　独头蒜捣成泥，软帛包后直捣入肛门内，坐定觉痛，定期治疗，痔疮即愈。这个比较狠，但是为治病，没啥大不了。

　　6、大蒜解痛经

　　捣蒜成泥取汁，用棉球蘸蒜汁后塞入耳孔中，据说可立刻见效。民间偏方，可一试验证。

　　7、大蒜治牙疼

　　取大蒜与黑枣肉砸成泥，贴在患处，使口水流出，止疼效果好。

　　8、大蒜消退粉刺青春痘

　　大蒜切成片，以蒜片轻擦粉刺，再把蒜片贴于患处，使粉刺慢慢消退。

警惕：这些人不宜食用大蒜

　　1、部分腹泻患者

　　发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。

　　2、眼病患者

　　患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。

　　3、肝病患者

　　很多人用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。