原料 小青龙1只,鲜松茸25克,阳澄湖现拆蟹粉50克,浓鸡汤150克。 做法 1.先将小青龙去壳取肉,腌制待用。 2.将鲜松茸洗净,切粒待用。 3.取锅烧热滑油,将小青龙滑油至熟倒出。 4
原料
小青龙1只,鲜松茸25克,阳澄湖现拆蟹粉50克,浓鸡汤150克。
1.先将小青龙去壳取肉,腌制待用。
2.将鲜松茸洗净,切粒待用。
3.取锅烧热滑油,将小青龙滑油至熟倒出。
4.留底油,倒入蟹粉炒香,放入浓鸡汤,松茸,调味后勾芡,装盘即可。
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