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更新时间:2019-11-14 18:44
可乐鸡翅
可乐鸡翅
可乐鸡翅

可乐鸡翅 538 27

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡翅中为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。

  主料  
鸡翅十个、可乐一小罐
  辅料 
料酒适量;生抽少许;盐少许;生姜少许;稻米油少许
  步骤  

肉质细嫩,口味清甜,是一道美味下饭,下酒菜!

可乐鸡翅的做法步骤

1.鸡翅用清水浸泡一会儿清洗干净备用。

2.可乐一小罐备好。

3.姜几片备好。

4.鸡翅用厨房纸吸干水份,划两刀备用。

5.热锅倒入少许金龙鱼稻米油,下姜片煸香。

6.下鸡翅微煎至两面金黄色,下适量料酒先焖煮五分钟。

7.倒入可乐,少许生抽及少量盐中火焖煮十五分钟。

8.待汤汁变浓稠时,即可关火(像这样即可)。

小窍门

鸡翅用清水浸泡一会儿,以便去除血水!

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