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更新时间:2018-07-03 02:02

红糟鳗鱼 820 24

材料: 鳗鱼、盐、红糟 做法: 把鳗鱼宰杀治净后,切成厚片入盆,加盐稍腌一会儿,再加红糟一起拌匀,待其腌上三五天后,装盘里并上笼蒸熟,取出来撒上葱花便好。 特色: 这道

  步骤  

 

红糟鳗鱼

材料:

鳗鱼、盐、红糟

做法:

把鳗鱼宰杀治净后,切成厚片入盆,加盐稍腌一会儿,再加红糟一起拌匀,待其腌上三五天后,装盘里并上笼蒸熟,取出来撒上葱花便好。

特色:

这道菜,虽然品相看上去不怎么样,但味道和口感都不错。

 

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