水煮牛肉片的做法步骤 1黄豆芽下锅焯水(煮熟) 2捞出放在大碗里 3锅中热油下入郫县豆瓣酱,葱姜,干辣椒炒出香味 4加一碗水 5加适量生抽煮开 6放牛肉片 7煮开锅就熟了 8汤和肉一起倒入装黄
水煮牛肉片的做法步骤
1黄豆芽下锅焯水(煮熟)
2捞出放在大碗里
3锅中热油下入郫县豆瓣酱,葱姜,干辣椒炒出香味
4加一碗水
5加适量生抽煮开
6放牛肉片
7煮开锅就熟了
8汤和肉一起倒入装黄豆芽的碗里
9放葱花,麻椒,辣椒粉,胡椒粉
10浇上热油即可
小窍门
郫县豆瓣酱是咸的,不用放盐就可以了。
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