菜谱大全

　　果冻是很多人都特别喜欢吃的一种食物，以前的时候我们都是直接在外面购买已经制作好的果冻，但是现在越来越多的人都开始喜欢自己动手制作一些美食了，当然果冻也是可以自己自行制作的，自己制作的果冻口味上可以根据个人的喜好进行调整，接下来小编会向大家介绍一下果冻怎么做?

　　果冻怎么做

　　一、布丁果冻

　　1.需要准备的材料主要是QQ糖，牛奶，水果罐头，果珍樱桃等，在碗里适量的倒入一些纯净水，然后往里面放入QQ糖，把水通过隔水加热的方式，使里面的QQ糖融化掉，然后往里面放入果珍，放入的数量可以根据个人的口味进行调整。

　　2.均匀的搅拌以后，往里面倒入牛奶，在模具里面适量的放入一些水果，把制作好的液体状倒入水果当中，放到冰箱的冷藏室里进行冷藏，得到凝固了以后就可以食用了。

　　二、西瓜果冻

　　1.需要准备的材料，主要是鱼胶粉，西瓜，白砂糖等，把西瓜果肉取出来，并空出半个西瓜壳备用，把鱼胶粉在凉开水里进行搅拌，并用隔水加热的方式使其融化。

　　2.在西瓜果肉当中，适量地放入一些白砂糖，然后放入到搅拌机当中，搅拌成西瓜汁，把鱼胶粉溶液倒入到西瓜汁当中，进行均匀的搅拌以后，倒入到西瓜壳里，盖上保鲜膜，在冰箱的冷藏室里冷藏三个小时左右。

　　三、香橙果冻

　　1.需要准备的材料主要是琼脂，橙子，白砂糖，用大概50毫升左右的清水，把琼脂泡软，把橙子清洗干净以后，将橙子对半切开，将橙汁取出，在这个过程当中，尽量不要破坏橙子的外表皮。

　　2.把泡软的琼脂和水同时放入到锅里煮开以后，往里面倒入橙汁，等到琼脂完全融化了以后，就可以把火关掉了，不需要煮的时间太久，如果煮的时间久了的话，橙子是会有苦味的。

　　3.往里面倒入适量的白砂糖，白砂糖的数量可以根据个人的口味喜好进行调整，然后我们趁热把橙汁倒入倒橙汁皮当中，因为橙子是圆形的，所以在这个过程中要防止绳子滑动的问题，否则橙汁就会撒出来了，所以我们可以在下面放一个小碗。

　　4.放到冰箱，等到果冻凝固了以后，香橙果冻也就制作好了，制作出来的香橙果冻味道是非常不错的，会有一股非常浓郁的橙子的味道。

　　果冻怎么做?我们在制作不同口味的果冻的时候，所需要的材料是不一样的，比如说制作橙子味的果冻作需要准备橙子，制作西瓜味的果冻作需要准备西瓜，再制作好以后都需要将果冻放入到冰箱的冷藏室里进行冷藏，等到制作好的果冻凝固了以后，我们就可以吃了，自己制作的果冻是非常好吃的，而且更加健康。