<原料> 小龙虾一只、鸡蛋、生小樱花虾。 <调料> 生粉、姜米、蒜茸、青葱花碎、盐、油。 <做法> 1.将小龙虾开边,用盐油调味,放少许生粉蒸熟。 2.将姜米、蒜茸、青葱花碎加
<原料>
小龙虾一只、鸡蛋、生小樱花虾。
<调料>
生粉、姜米、蒜茸、青葱花碎、盐、油。
<做法>
1.将小龙虾开边,用盐油调味,放少许生粉蒸熟。
2.将姜米、蒜茸、青葱花碎加鸡蛋、生粉拌匀,调味后,放上蒸熟的龙虾肉上面,和生小樱花虾一起堆砌好,半煎炸到金黄色。
3.炸少许樱花虾伴碟。
4.摆盘装饰即可。
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