材料: 主料:水发银丝粉、白菜、芝麻壳 辅料:姜米、蒜米、蒜苗花 调料:盐、生抽、老抽、美极鲜酱油、豉油 做法: 1、锅入色拉油烧热,投入姜米和蒜米炒香后下入白菜丝略炒,
主料:水发银丝粉、白菜、芝麻壳
辅料:姜米、蒜米、蒜苗花
调料:盐、生抽、老抽、美极鲜酱油、豉油
1、锅入色拉油烧热,投入姜米和蒜米炒香后下入白菜丝略炒,再放入水发银丝粉炒至水分将干时,调入盐、生抽、老抽、美极鲜酱油和豉油炒入味,撒些蒜苗花颠匀。
2、炒好的白菜银丝粉出锅后,装在摆有切成两半的芝麻壳的盘里成花朵状,便好。食用时把白菜银丝粉酿入空心的芝麻壳内。
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