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更新时间:2018-06-30 08:39

糟香拆烩鲢鱼头 983 27

原料 花鲢鱼头2只,银杏30克,小棠菜50克,火腿50克,银耳10克,黑木耳20克。 做法 1.先将花鲢鱼头洗净,加水料酒,蒸熟去全骨。 2.将去骨鱼头加汤,放入锅中,加入已焯水的银杏、小

  步骤  

 

糟香拆烩鲢鱼头

原料

花鲢鱼头2只,银杏30克,小棠菜50克,火腿50克,银耳10克,黑木耳20克。

做法

1.先将花鲢鱼头洗净,加水料酒,蒸熟去全骨。

2.将去骨鱼头加汤,放入锅中,加入已焯水的银杏、小棠菜,最后加槽卤勾芡,装盘即可。

 

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