菜谱大全

　　酸汤肥牛的做法步骤

　　1海底捞酸汤肥牛料1包

　　2金针菇洗净

　　3起市买的肥牛一包

　　4水先烧开放入肥牛片氽烫一分钟，这步不能省略，用水烫过后可以除去脏的物质，使汤更清澈

　　5把肥牛捞出

　　6另烧一锅水加入海底捞料包，烧开

　　7放入金针茹汆烫熟

　　8把它捞出放入盘底

　　9再把肥牛倒入汤中烫一会，连汤带肥倒入盘中，放此菜最好是深点的盘子可以放汤