材料: 主料: 草原肚 辅料: 洋葱丝、香菜节、小米椒末、野山椒末、酸菜丝 调料: 盐、生抽、味精、醋、野山椒水、香油、料酒 做法: 把草原肚治净后,投入加有料酒的沸水锅里
主料:
草原肚
辅料:
洋葱丝、香菜节、小米椒末、野山椒末、酸菜丝
调料:
盐、生抽、味精、醋、野山椒水、香油、料酒
把草原肚治净后,投入加有料酒的沸水锅里汆断生,捞出来投凉后,加入洋葱丝、香菜节、小米椒末、野山椒末和酸菜丝,同时调入盐、生抽、味精、醋、野山椒水和香油,拌匀装盘即成。
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