食材明细主料:中翅315克、腐竹65克。辅料:姜片适量、料酒2勺、酱油2勺、蚝油1勺、盐1小勺。腐竹蒸中翅的做法食材:中翅(已清洗)、腐竹(已泡发)、姜片将已清洗的中翅放在案板上,用刀划上几刀。放入大盆中。随后,搁入
食材明细
主料:
中翅315克、腐竹65克。
辅料:
姜片适量、料酒2勺、酱油2勺、蚝油1勺、盐1小勺。
腐竹蒸中翅的做法
食材:中翅(已清洗)、腐竹(已泡发)、姜片
将已清洗的中翅放在案板上,用刀划上几刀。
放入大盆中。
随后,搁入姜片,加2勺料酒。
加2勺酱油。
加1勺蚝油。
加1小勺盐。
调味抓匀,腌制30分钟。
接着,将泡发好的腐竹放入大碗中。
然后,合入腌制好的中翅。
最后,放入蒸锅中。
盖上盖,开锅蒸20分钟关火。
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