原料: 糯米糍粑300克,黄豆面30克,鸡蛋2个,淀粉20克,白糖15克。 制法: 1、将糯米糍粑切一字条,鸡蛋加淀粉调匀,放入糍粑条搅拌均匀,入油煎至外脆、呈金黄色,沥油,装盘;
糯米糍粑300克,黄豆面30克,鸡蛋2个,淀粉20克,白糖15克。
1、将糯米糍粑切一字条,鸡蛋加淀粉调匀,放入糍粑条搅拌均匀,入油煎至外脆、呈金黄色,沥油,装盘;
2、将黄豆面加白糖拌匀,蘸食即可。
点评:
色泽金黄,外脆里糯,香甜可口。
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